2007年11月03日
初シーバス
今日釣ったシーバスを自分の手でさばき、調理しました。
シーバスの身に衣を付けエクストラバージンオイルとバター、バジルを振ってソテーしました。
骨と頭と皮でうしお汁を。
いい感じに出来ました。
子供に大評判でした。（笑）
Posted by あきちゃん。 at 18:57│Comments(4)
│フィッシング
この記事へのコメント
あきちゃん☆
おはようございます(^O^)
ｼｰﾊﾞｽってどんな魚なんですか？
美味しいの？
おはようございます(^O^)
ｼｰﾊﾞｽってどんな魚なんですか？
美味しいの？
Posted by ラナイ at 2007年11月05日 09:48
ラナイさんへ
シーバス＝セイゴ、マダカ、スズキですよ。(^^),,
一般的にはスズキと呼ばれて魚屋さんに出回っているかな?
白身でとっても美味しい魚ですよ。
刺身でも煮ても焼いてもOK。
腕を上げてたくさん釣れるようになったらおすそ分けしましょう!p(^^)q
シーバス＝セイゴ、マダカ、スズキですよ。(^^),,
一般的にはスズキと呼ばれて魚屋さんに出回っているかな?
白身でとっても美味しい魚ですよ。
刺身でも煮ても焼いてもOK。
腕を上げてたくさん釣れるようになったらおすそ分けしましょう!p(^^)q
Posted by あきちゃん2
at 2007年11月05日 10:55
at 2007年11月05日 10:55あきちゃん☆
そうなんだ(笑)
私はてっきり、ブラックバスだと思っていました…そんなの食べるんだ〜とびっくり(@_@)してましたよ…
食べきれなくなったら、もらいにいきま〜す(^-^)
そうなんだ(笑)
私はてっきり、ブラックバスだと思っていました…そんなの食べるんだ〜とびっくり(@_@)してましたよ…
食べきれなくなったら、もらいにいきま〜す(^-^)
Posted by ラナイ at 2007年11月05日 11:53
ラナイさんへ
食べきれなくなるくらい釣ってみたいもんですよ～。(><)
意外とトゲのあるコメントありがと～。(さすがどSのラナイさん)(笑)
食べきれなくなるくらい釣ってみたいもんですよ～。(><)
意外とトゲのあるコメントありがと～。(さすがどSのラナイさん)(笑)
Posted by あきちゃん2 at 2007年11月05日 17:26
at 2007年11月05日 17:26※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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