2011年12月09日
じーまーみー豆腐って
健康にもよいとされている沖縄料理
ジーマーミー豆腐ですが
意外にも凄い作用があるらしいです。
沖縄では幅広い年齢層に人気の
ジーマーミー豆腐ですが
酒のつまみにも相性がよいそうです。
ジーマーミー豆腐はもっとも栄養源の吸収率が高く
お酒を飲まれたりすると人は時により体調が思わしくない。
など、お酒を口にすると悪酔いされる方もいます。
そんな時、悪酔い効果抜群のジーマーミー豆腐は
お酒のつまみには最高の相性だそうです。
アミノ酸成分が多く含まれるため
お酒好きの方にはジーマーミー豆腐が
人気料理になったのかもしれません。
その他
脂質→コレステロールを抑制するといわれている
不飽和脂肪酸がたくさん含まれています。(含有率:20%)
ナイアシン→糖質、脂質、タンパク質からエネルギーを
作るのを助けます。(含有率:24%)
ビタミンE→抗酸化効果がある、つまり老化抑制効果が
あるビタミンですね。(含有率:24%)
ちなみに大豆から作る豆腐は
タンパク質が最も豊富に含まれていて(約40%程度)
次いで脂質(20%程度)が含まれています。
独特な食感とピーナッツの風味に
醤油甘ダレをかけて食べる沖縄の豆腐は
お子さんから老化防止されたい方
お酒を飲まれる大人の方まで
安心して美味しくいただける
健康食です
Posted by あきちゃん。 at 21:43│Comments(4)
│果報～カフー～
この記事へのコメント
今日の午前中に息子とじーまーみー豆腐を買いに寄らせていただきました。
豆腐好きの息子にほとんど食べられてしまいましたが、大好きな沖縄を思い出しながらおいしくいただきました♪
夏の終わり頃にいただいたソーキそばもとてもおいしかったです！
今度はおでんとぜんざいを楽しみにしています☆
豆腐好きの息子にほとんど食べられてしまいましたが、大好きな沖縄を思い出しながらおいしくいただきました♪
夏の終わり頃にいただいたソーキそばもとてもおいしかったです！
今度はおでんとぜんざいを楽しみにしています☆
Posted by ち〜らん at 2011年12月09日 23:01
ちーらんさん
おはようございます
ご来店ありがとうございました、不在でごめんなさい
沖縄が好きなんですね
次回は是非声をかけてください
沖縄のことゆんたくしましょうね
おはようございます
ご来店ありがとうございました、不在でごめんなさい
沖縄が好きなんですね
次回は是非声をかけてください
沖縄のことゆんたくしましょうね
Posted by あきちゃん at 2011年12月10日 05:59
いつの日にか通販なぞしていただけたら、食べさせてあげたいアル中が沢山おります(｡-_-｡)
ジーマミー超気になります♪
年末年始の営業日が決まっておりましたらupお願いいたしますm(_ _)m
ジーマミー超気になります♪
年末年始の営業日が決まっておりましたらupお願いいたしますm(_ _)m
Posted by yayo at 2011年12月10日 19:51
yayoさん
いつもありがとうございます
私も含めのアル○でしょうか？(笑)
失礼いたしましたm(__)m
年末年始の営業予定を早急に決めてブログアップいたします
お気遣いありがとうございました(^-^)
いつもありがとうございます
私も含めのアル○でしょうか？(笑)
失礼いたしましたm(__)m
年末年始の営業予定を早急に決めてブログアップいたします
お気遣いありがとうございました(^-^)
Posted by あきちゃん at 2011年12月10日 21:03
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