2011年08月31日

あんだんすー




さきほど沖縄のつよしさん(結縁オーナー)から

沖縄保存食「あんだんすー(油みそ)」が届きました

油みそとは白味噌をベースに豚の背油を

煮込んだ味噌煮です

あったかいご飯にのせると旨味が広がり

これだけで何杯でもいける一品なんですね

油みそのおにぎりは沖縄そばやさんの

定番メニューとのことなので

10月くらいから油みそおにぎりも

スタートする予定でいます

じゅーしーもおにぎりで復活させよう

つよしさんありがとうございました(^-^)

今晩試食させていただきますね~♪


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この記事へのコメント
アンダースーは
大好物で
本当にご飯がすすみます新メニュー楽しみさー
Posted by MIKA at 2011年08月31日 18:51
MIKA さん

今油みそおにぎり作って食べました(^-^)

美味しいですね~♪

そばのスープを飲みながら食べたら
さらに美味しそう(^-^)
Posted by あきちゃん at 2011年08月31日 19:03
もう届いたんだね~。

あんだんすーだけで何杯もご飯がススム君だよ~。

この、あんだんすー使ってイカの味噌煮作ったら。。。で~じ、まーさんどー。(とても美味しいよ~)

あきちゃん風に色々アレンジして使ってみてね~。
Posted by つよし at 2011年09月01日 11:52
つよしさん

昨日のお昼前に届きました

アレンジ次第でいろいろな使い方できそうです,ね~

楽しみが増えました

ありがとうございました(^-^)

ごはんがススム君・・・つよしさんオヤジになってますよ~(笑)
Posted by あきちゃん。あきちゃん。 at 2011年09月01日 12:47
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