2010年06月28日

「沖縄ぜんざい」はじめました

浜松でぜんざいと言えば

あずきの入った温かい食べ物ですよね

沖縄ではかき氷なんです

ぜんざいを食べたいときは「ホットぜんざい」

って注文するんですね

カフーでは「沖縄ぜんざい」と呼びます

「沖縄ぜんざい」はじめました

金時豆を黒糖で煮込んだ自家製あんを入れます

黒糖の煮汁も入っているので氷と溶け合います

「沖縄ぜんざい」はじめました

中層は黒蜜

「沖縄ぜんざい」はじめました

白玉と小豆あんを乗せます

「沖縄ぜんざい」はじめました

練乳をかけて完成

はじめは小豆とミルク

続いて黒蜜

最後は黒糖金時

3つの味を楽しんでくださいね


「沖縄ぜんざい」　　　500円





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Posted by あきちゃん。 at 10:43│Comments(0) │沖縄
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