Yell 3
昨夜は家族で食事会
地元古人見町、割烹鮨「かんぱち」さん
春を感じる先附
みなみ鮪・鮃・鰆の藁焼き・赤須海老など
旬魚の美味しい部位を一番美味しい食べ方で
千葉沖の金目鯛
あら骨からしっかり出汁の出た鍋に
脂がのり歯ごたえのいい身を
皮から軽く透していただく
顔がほころぶ旨さでした
和歌山沖の鰤をつかった鰤大根
かしら部位のゼラチン
鰤のうま味成分の染みた大根
そしていよいよ伝家の宝刀
かんぱちの握り
旬の最高のネタと
口の中でほどけるシャリ
県外からわざわざ見える訳です
〆は巻で
ありがとうございました
ごちそうさまでした
感謝の言葉が自然と出るくらい
美味しかったです
お兄ちゃんは明日から新学期
お姉ちゃんも心機一転
親もこれからは半年間やすみなし
がんばりましょう
関連記事