もずく天

沖縄県糸満市から天然もずくが届いたので

さっそくもずく天を作ってみました

人参をシリシリして

玉ねぎをざっくり

沖縄天ぷら粉でカラッと揚げました

もずくのモチモチ感と野菜の甘み

シリシリとタマネギの食感バッチリ

美味しいです♪