神の島の海ぶどう

2012年04月11日 10:00

沖縄の島々を創ったアマミキヨが降りたった島

神の島「久高島」

前々から一度行きたかったのですが

今月の渡沖で行く事になりました

結縁のつよしさんが

久高島の海ぶどう生産者の方を

紹介してくれるそうなんです

久高島で採れる海ぶどうはフサイワズタ

という種類で一般的なクビレズタの1.5倍

粒が密集していて食感がさらにいいそう

つよしさんいつも繋いでくれありがとうございます

ゴールデンウィークには紹介できるよう

お話してきますね